numpan

แฟรนไชส์ร้านน้ำไข่มุขปั่น

Posted on: กุมภาพันธ์ 18, 2012

ความเป็นมา

ชานมไข่มุกมีถิ่นกำเนิดจากประเทศไต้หวัน โดยแต่เดิมพ่อค้าแม่ขายในตลาดสดในไต้หวันได้นำแป้งมันสำปะหลังมาทำให้ชื้น แล้วนำตระแกรงมาล่อน จนกลายเป็นเม็ดสาคูสีดำขึ้นมา แล้วก็ลองนำมาต้มสุกเพื่อใส่ไว้ในชานม พอถึงฤดูร้อนก็ทำชานมเย็น แล้วก็ ใสเม็ดสาคูนี้ลงไป จึงทำให้เกิดที่มาของเครื่องดื่มยอดฮิต ชานมไข่มุกในปัจจุบัน ในใต้หวันจะมีผู้ทำเม็ดสาคูนี้เป็นแทบทุก บ้าน ต่อมาลูกหลานของพ่อค้าแม่ขายในตลาดจึงนำสาคูนี้มาทำเป็นอุสาหกรรมส่งออกขนาดเป็นธุรกิจพันล้านไปแล้ว

ส่วนในประเทศไทยนั้น เริ่มมีพ่อค้าชาวไต้หวันที่มาลงในประเทศไทยได้นำการทำธุรกิจนี้เข้ามาในไทย ต้องยอมรับว่าช่วงแรกจะทำตลาดยากมาก ๆ เพราะคนไทยไม่มีใครรู้เลยว่าชานมไข่มุกคืออะไร

ฉะนั้นจึงทำได้แต่ตลาดบนคือต้องซื้อแฟรนไชส์เป็นราคาหลัก แสนบาทจึงจะลงทุนได้ และไม่น้อยคนลงทุนไปแล้วก็ล้มเหลวจึงทำให้ไม่ค่อยมีใครไปสนใจการทำธุรกิจตัวนี้ จนต่อมาเมื่อประมาณปี 2544 เป็นต้นมา ทางร้าน P&P ชานมไข่มุก ซึ่งได้ไปศึกษาการทำธุรกิจตัวนี้กับเพื่อนชาวไต้หวัน แล้วลองนำมาทำเป็นวิชาชีพอิสระ เพื่อช่วยเหลือคนตกงานโดยเน้นการลงทุนที่ต่ำมาก ๆ และขายสินค้าราคาถูกมาก คือชานมไข่มุกเพียงแก้วละ 10 บาท จากเดิมแก้วละ 40บาททำให้มีผู้สนใจจำนวนมาก มาเรียนไปทำธุรกิจแล้ว ประมาณ 70 ราย

โดยย้อนไปเมื่อสิบกว่าปีที่แล้ว คุณไพจิตร จิรเรืองกุล ผู้จัดการแฟรนไชส์ P&P ชานมไข่มุก ได้ริเริ่มนำชานมไข่มุกจากไต้หวันเข้าเปิดตลาดในเมืองไทยเป็นครั้งแรก ด้วยความที่เขาเป็นมักคุเทศน์ซึ่งมีหน้าที่พานักท่องเที่ยวชาวไต้หวันเที่ยวชมเมืองไทยจึงได้รับรู้ถึงกระแสนิยมของชานมไข่มุกว่าเครื่องดื่มที่ชาวไต้หวันชื่นชอบมากกว่า 50 แล้ว

เขาเลยมีความคิดว่าน่าจะนำชานมไข่มุกเข้ามาขายในเมืองไทยจึงได้เดินทางไปศึกษาเทคนิคการผลิตและการทำตลาดของธุรกิจดังกล่าวที่ประเทศไต้หวันจนกระทั่งมั่นใจจึงได้ลงทุนเปิดแฟรนไชน์ ‘P&P ชานมไข่มุก’ ในประเทศไทยในปี 2544 และพัฒนาธุรกิจดังกล่าวเรื่อยมาจนถึงปัจจุบัน

ค่าแฟรนไชส์ : 35,000 บาท

การลงทุน : อุปกรณ์ที่ได้รับ

  • คีออสมีดาวไลท์ 1 หลัง
  • จิกเกอร์ 2 ใบ (ถ้วยตวง)
  • เมนูเคลือบ 4 สี  หน้าละ 2 แผ่น
  • โหลแก้วใส่หัวเชื้อผลไม้ 12 ขวด
  • ตะแกรงตักไข่มุก 1 อัน
  • กระติกน้ำร้อน 1 อัน
  • บัตรสะสมแต้ม 50 ใบ
  • เหยือกใส่ชา 6 ใบ
  • กระปุกแก้วใส่ผงผลไม้ 6ใบ
  • ธงญี่ปุ่น 1 ชุด
  • เครื่องปั่นน้ำผลไม้ 1 อัน
  • ผ้ากันเปื้อน 1 ตัว
  • หมวก 1 อัน
  • วิปปิ้งครีม 1 กระบอก(มูลค่า155 บาท)

ระยะเวลาคืนทุน : ภายใน 1 สัปดาห์

จัดทำโดย

น.ส. วันวิสา  นิยม  6/7  เลขที่  21

https://numpan.wordpress.com/?p=136&preview=true

1 Response to "แฟรนไชส์ร้านน้ำไข่มุขปั่น"

สุดยอด น่ากินๆๆ

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

%d bloggers like this: